Hallo liebe Forenmitglieder,
zunächst einmal wünsche ich euch allen einen guten Morgen.
Wie ihr sicherlich bemerkt, bin ich neu im Forum. Der Grund für die Registrierung war, dass ich bereits zich verschiedene Seiten durchforst und Ratschläge ausprobiert habe, wie ich bei meiner Philips Saeco HD8753/11 den Kaffeegeschmack und die Crema verbessern kann. Nur bis jetzt keine optimale Verbesserung.
Zum genutzten Kaffee:
- Es wurden diverse Sorten ausprobiert. Angefangen bei Lavazza (Caffecrema und Crema Gusto), bis hin zu diversen Kaffees in einer Kleinrösterei in Frankfurt (Cafe Wacker) und zu guter letzt den Tchibo Wiener Melange.
Mahlgrad und Temperatur:
Vermutlich schon alle möglichen Kombinationen ausprobiert.
Zur Maschine:
- Philips Saeco HD8753/11
Wasser wird täglich gewechselt. ca. 1x wöchentlich die Brühstation gereinigt und nachgefettet. Im Wassertank ist ein Kalkfilter drin.
Zur Frage:
Ich vermute, dass der Fehler an den Kaffeesorten sowie an den genutzten Mahlgrad- und Temperaturkombinationen liegt.
Die Maschine macht einen anständigen und vor allem fehlerfreien Eindruck.
Könnt ihr mir eine Sorte empfehlen, die nicht säuerlich schmeckt, kräftiger ist und viel Crema hat?
Und wie ist es mit der Kombination "Mahlgrad" + "Menge an Bohnen".
Meinen Mahlgrad kann ich in 5 Stufen einstellen. Und zusätzlich kann man noch einstellen, wie kräftig der Kaffee sein soll (1 bis 3 Bohnen, 1 schwach, 2 mittel, 3 stark).
Die letzte Einstellung ist so, dass der Mahlgrad bei der Tchibo Wiener Melange bei Stufe 2 (1 ist die feinste, 5 die gröbste) eingestellt wurde und die Temperatur auf max (min, mittel, max) steht. Und bei der Stärke "1 Bohne" gewählt wurde.
Vielen Dank im Voraus!
zunächst einmal wünsche ich euch allen einen guten Morgen.
Wie ihr sicherlich bemerkt, bin ich neu im Forum. Der Grund für die Registrierung war, dass ich bereits zich verschiedene Seiten durchforst und Ratschläge ausprobiert habe, wie ich bei meiner Philips Saeco HD8753/11 den Kaffeegeschmack und die Crema verbessern kann. Nur bis jetzt keine optimale Verbesserung.
Zum genutzten Kaffee:
- Es wurden diverse Sorten ausprobiert. Angefangen bei Lavazza (Caffecrema und Crema Gusto), bis hin zu diversen Kaffees in einer Kleinrösterei in Frankfurt (Cafe Wacker) und zu guter letzt den Tchibo Wiener Melange.
Mahlgrad und Temperatur:
Vermutlich schon alle möglichen Kombinationen ausprobiert.
Zur Maschine:
- Philips Saeco HD8753/11
Wasser wird täglich gewechselt. ca. 1x wöchentlich die Brühstation gereinigt und nachgefettet. Im Wassertank ist ein Kalkfilter drin.
Zur Frage:
Ich vermute, dass der Fehler an den Kaffeesorten sowie an den genutzten Mahlgrad- und Temperaturkombinationen liegt.
Die Maschine macht einen anständigen und vor allem fehlerfreien Eindruck.
Könnt ihr mir eine Sorte empfehlen, die nicht säuerlich schmeckt, kräftiger ist und viel Crema hat?
Und wie ist es mit der Kombination "Mahlgrad" + "Menge an Bohnen".
Meinen Mahlgrad kann ich in 5 Stufen einstellen. Und zusätzlich kann man noch einstellen, wie kräftig der Kaffee sein soll (1 bis 3 Bohnen, 1 schwach, 2 mittel, 3 stark).
Die letzte Einstellung ist so, dass der Mahlgrad bei der Tchibo Wiener Melange bei Stufe 2 (1 ist die feinste, 5 die gröbste) eingestellt wurde und die Temperatur auf max (min, mittel, max) steht. Und bei der Stärke "1 Bohne" gewählt wurde.
Vielen Dank im Voraus!